Quem disse que petiscos saudáveis não podem ser deliciosos? Com essa receita de bolinhos de batata doce assados, você vai preparar uma opção leve e saborosa, perfeita para acompanhar aquele filminho ou para um lanchinho da tarde. E o melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer e personalizável, você pode adicionar os seus ingredientes favoritos e deixar tudo com a sua cara!
Imagine bolinhos macios por dentro e levemente crocantes por fora, com um sabor adocicado da batata doce e aquele toque especial dos seus temperos preferidos. É a pedida certa para quem busca uma opção mais saudável e saborosa, sem abrir mão do prazer de comer bem os bolinhos de batata doce assados.
Ingredientes dos Bolinhos de Batata Doce Assados
Para preparar essa receita, você vai precisar de:
- 500g de batata doce
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Opcionais: queijo ralado, temperos variados (orégano, páprica doce, cominho)
Preparando os seus Bolinhos de Batata Doce Assados
Com esses ingredientes simples, você vai preparar um petisco delicioso e nutritivo em pouco tempo. Essa receita leva em média 30 minutos para ficar pronta.
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Modo de Preparo dos Bolinhos de Batata Doce Assados
- Prepare a batata doce: Lave bem as batatas doces, pique em pedaços e cozinhe em água fervente até ficarem macias. Escorra a água e amasse as batatas com um garfo.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o purê de batata doce, o ovo, a farinha de aveia, o azeite, o sal, a pimenta do reino, a salsinha e os temperos opcionais. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Modele os bolinhos: Com as mãos levemente untadas com azeite, modele os bolinhos no tamanho desejado.
- Asse os bolinhos: Em uma assadeira untada, coloque os bolinhos e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até dourarem.
Dica extra: Para uma experiência ainda mais saborosa com os bolinhos de batata doce assados, experimente servir os bolinhos com um molho de iogurte natural e ervas frescas.
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Bolinhos de Batata Doce com Guacamole: A Maneira Mais Simples e Fácil de Fazer um Petisco Delicioso e Saudável!
Quem disse que petiscos saudáveis não podem ser irresistíveis? Com essa receita de bolinhos de batata doce com guacamole, você vai preparar uma combinação perfeita de sabor e saúde, ideal para acompanhar aquele filminho ou para um lanchinho da tarde. E o melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer e personalizável, você pode adicionar os seus ingredientes favoritos e deixar tudo com a sua cara!
Imagine bolinhos macios por dentro e levemente crocantes por fora, com um sabor adocicado da batata doce e aquele toque especial do guacamole fresquinho. É a pedida certa para quem busca uma opção mais saudável e saborosa, sem abrir mão do prazer de comer bem. E para completar, o guacamole, com sua cremosidade e sabor levemente picante, combina perfeitamente com os bolinhos, criando uma explosão de sabores em cada mordida.
Ingredientes dos Bolinhos de Batata Doce com Guacamole
Para os bolinhos:
- 500g de batata doce
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Opcionais: queijo ralado, temperos variados (orégano, páprica doce, cominho)
Para o guacamole:
- 2 abacates maduros
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 tomate picado
- 1 limão
- Coentro picado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Preparando os seus Bolinhos de Batata Doce com Guacamole
Com esses ingredientes simples, você vai preparar um petisco delicioso e nutritivo em pouco tempo. Essa receita leva em média 40 minutos para ficar pronta.
Modo de Preparo
Bolinhos:
- Prepare a batata doce: Lave bem as batatas doces, pique em pedaços e cozinhe em água fervente até ficarem macias. Escorra a água e amasse as batatas com um garfo.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o purê de batata doce, o ovo, a farinha de aveia, o azeite, o sal, a pimenta do reino, a salsinha e os temperos opcionais. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Modele os bolinhos: Com as mãos levemente untadas com azeite, modele os bolinhos no tamanho desejado.
- Asse os bolinhos: Em uma assadeira untada, coloque os bolinhos e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até dourarem.
Guacamole:
- Prepare o guacamole: Corte os abacates ao meio, retire as sementes e a polpa com uma colher. Amasse a polpa com um garfo até obter um creme.
- Adicione os ingredientes: Adicione a cebola roxa picada, o tomate picado, o suco de limão, o coentro picado, o sal e a pimenta do reino. Misture bem até obter um guacamole cremoso.
Montagem:
Sirva os bolinhos de batata doce quentinhos acompanhados de guacamole fresco.
Conclusão
Viu como é fácil preparar um petisco delicioso e saudável? Essa combinação de bolinhos de batata doce com guacamole é perfeita para qualquer ocasião, seja para um happy hour com os amigos ou para um lanchinho da tarde.
Lembre-se: a batata doce é rica em fibras e vitaminas, o que a torna um alimento muito nutritivo. Além disso, você pode variar os sabores adicionando outros ingredientes ao guacamole, como pimenta jalapeño, abacate maduro ou tortilhas picadas.
Um bolinho de batata doce quentinho e saboroso, acompanhado de um guacamole fresquinho, é tudo o que a gente precisa para um momento de puro prazer!
E aí, me conta nos comentários qual é o seu tempero favorito para os bolinhos de batata doce?
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos para que eles também possam se deliciar com essa delícia!
Dica extra: Para uma experiência ainda mais saborosa, experimente servir os bolinhos com tortilhas de milho ou nachos.
Solte a sua criatividade e divirta-se preparando essa delícia!