Quem resiste a um bolo de cenoura com calda de chocolate quentinho e fofinho? Essa combinação é perfeita para qualquer ocasião, desde um café da manhã especial até um aniversário. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.
Imagine um bolo úmido e saboroso, com a doçura da cenoura e o toque amargo do chocolate. Hummm, já deu água na boca, né? Então, prepara os ingredientes e vamos te ensinar a preparar o bolo de cenoura com calda de chocolate mais delicioso que você já provou!
Ingredientes do Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate
Para o bolo:
- 3 cenouras médias (cerca de 360g)
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para a calda:
- ½ xícara de chocolate em pó (50% de cacau)
- ⅓ de xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- ⅓ de xícara de água
Dica: Você pode adicionar nozes picadas ou gotas de chocolate à massa para deixar o bolo ainda mais gostoso.
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo relativamente curto, você terá um bolo de cenoura com calda de chocolate perfeito para qualquer ocasião.
Modo de Preparo do Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate
Preparando o bolo:
- Preparando a massa: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- Misturando os ingredientes: No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Unindo os ingredientes: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até incorporar todos os ingredientes.
- Assando o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
Preparando a calda:
- Fazendo a calda: Em uma panela, coloque o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e a água. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda homogênea e brilhante.
- Cobertura: Retire o bolo do forno e ainda quente, cubra com a calda de chocolate.
Dica: Para um bolo de cenoura com calda de chocolate ainda mais úmido, você pode cobrir o bolo com um papel alumínio após 20 minutos de assado.
Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate Fitness: A Melhor Maneira Simples e Fácil de Satisfazer seu Gula Sem Sair da Dieta!
Quem disse que bolo de cenoura é só para os finais de semana? Com essa receita fitness, você pode saborear essa delícia a qualquer hora sem culpa! Sim, é possível ter um bolo úmido e saboroso, com aquela calda de chocolate irresistível, e ainda assim manter a forma.
Imagina um bolo fofinho, com o sabor inconfundível da cenoura e um toque de chocolate para deixar tudo ainda mais gostoso. E o melhor? Ele é feito com ingredientes saudáveis e sem adição de açúcar refinado. Preparada para se deliciar sem sair da dieta?
Ingredientes do Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate Fitness
Para o bolo:
- 3 cenouras médias (cerca de 360g)
- 4 ovos
- ½ xícara de óleo de coco
- 1 xícara de adoçante culinário
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para a calda:
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 3 colheres de sopa de leite de coco
Dica: Você pode adicionar especiarias como canela em pó ou noz-moscada para um toque extra de sabor.
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você terá um bolo de cenoura fitness perfeito para o seu lanche da tarde ou para acompanhar uma refeição leve.
Modo de Preparo
Preparando o bolo:
- Preparando a massa: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- Misturando os ingredientes: No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Unindo os ingredientes: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o adoçante, o fermento e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até incorporar todos os ingredientes.
- Assando o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
Preparando a calda:
- Fazendo a calda: Em uma panela pequena, misture o cacau em pó, o adoçante, o óleo de coco e o leite de coco. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda homogênea.
- Cobertura: Retire o bolo do forno e ainda quente, cubra com a calda de chocolate.
Dica: Para uma cobertura mais cremosa, você pode adicionar 1 colher de sopa de manteiga de amendoim à calda.
Conclusão
Viu como é fácil preparar um bolo de cenoura fitness delicioso e nutritivo? Essa receita é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Lembre-se: a quantidade de adoçante pode variar de acordo com a sua preferência. Experimente diferentes tipos de adoçante para encontrar o seu favorito.
Um bolo de cenoura fitness é a sobremesa perfeita para quem busca uma vida mais saudável, sem abrir mão do prazer de comer um doce!
E aí, me conta nos comentários qual é a sua versão favorita de bolo de cenoura?
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos para que eles também possam se deliciar com essa delícia!