Quem não ama um bom hambúrguer assado com bacon ? Essa delícia americana conquistou o paladar dos brasileiros e hoje em dia é possível encontrar diversas versões e combinações. Mas que tal preparar um hambúrguer caseiro, suculento e cheio de sabor? E se ele vier acompanhado de bacon crocante? Humm, já deu água na boca, né?
Imagine um hambúrguer suculento por dentro e com uma crosta crocante por fora, acompanhado de um bacon super crocante e queijo derretido. Tudo isso sem a necessidade de ficar horas na cozinha! Essa receita é perfeita para um jantar em família, um encontro com os amigos ou até mesmo para um lanche da tarde.
Ingredientes do Hambúrguer Assado com Bacon
Para preparar essa delícia de hambúrguer assado com bacon, você vai precisar de:
- 500g de carne bovina moída (patinho ou alcatra)
- 200g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- Pão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo cheddar ou mussarela em fatias (opcional)
- Pães para hambúrguer
Dica: Você pode adicionar outros ingredientes ao hambúrguer, como queijo parmesão ralado, temperos variados ou legumes picados.
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você terá hambúrguer assado com bacon delicioso e pronto para servir.
Modo de Preparo do Hambúrguer Assado com Bacon
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, coloque a carne moída, o bacon picado, a cebola, o alho, o ovo, o pão ralado, o sal e a pimenta do reino. Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Modele os hambúrgueres: Divida a massa em porções iguais e modele os hambúrgueres. Faça um furo no centro de cada hambúrguer para evitar que ele se curve durante o cozimento.
- Asse os hambúrgueres: Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque os hambúrgueres em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam cozidos no ponto desejado.
- Monte os hambúrgueres: Retire os hambúrgueres do forno e coloque uma fatia de queijo em cada um. Volte ao forno por mais alguns minutos, ou até o queijo derreter.
- Sirva: Monte os hambúrgueres nos pães e sirva com os acompanhamentos de sua preferência, como batata frita, salada e maionese.
Dica: Para um sabor mais intenso, você pode grelhar os hambúrgueres na churrasqueira.
Hambúrguer Assado Mais Saudável: A Melhor Maneira Simples e Fácil de se Deliciar sem Culpa!
Quem disse que hambúrguer é sinônimo de comida pesada e cheia de gordura? Com essa receita, você vai preparar um hambúrguer caseiro, saboroso e muito mais saudável, sem abrir mão do prazer de saborear um bom lanche.
Imagine um hambúrguer suculento, feito com carne magra e acompanhado de legumes frescos e um pão integral. Tudo isso preparado no forno, sem a necessidade de fritar, garantindo um resultado mais leve e nutritivo. Essa receita é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada, mas não quer abrir mão de um bom hambúrguer no final de semana.
Ingredientes do Hambúrguer Assado Mais Saudável
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
- 500g de patinho moído
- 1 cebola roxa picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Pão integral
- Alface, tomate e outros legumes a gosto
Dica: Para um toque especial, adicione temperos como páprica doce, cominho ou páprica defumada à carne.
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você terá hambúrgueres deliciosos e nutritivos, perfeitos para uma alimentação equilibrada.
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a aveia, a salsinha, o sal e a pimenta do reino. Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Modele os hambúrgueres: Divida a massa em porções iguais e modele os hambúrgueres. Faça um furo no centro de cada hambúrguer para evitar que ele se curve durante o cozimento.
- Asse os hambúrgueres: Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque os hambúrgueres em uma forma untada com azeite e leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam cozidos no ponto desejado.
- Monte os hambúrgueres: Retire os hambúrgueres do forno e monte os sanduíches com os pães integrais, alface, tomate e outros legumes de sua preferência.
Dica: Para um hambúrguer ainda mais saboroso, adicione queijo cottage ou ricota ao recheio.
Conclusão
Viu como é fácil preparar um hambúrguer assado mais saudável? Com essa receita, você pode se deliciar sem culpa e ainda cuidar da sua saúde.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para experimentar e criar. Então, solte a sua criatividade e adicione os seus ingredientes favoritos ao hambúrguer.
Um hambúrguer feito com ingredientes naturais é a melhor opção para um lanche saboroso e nutritivo!
E aí, me conta nos comentários qual é o seu acompanhamento favorito para hambúrguer?
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos para que eles também possam se deliciar com essa opção mais saudável!