Cataplana de Marisco
O prato mais emblemático do Algarve. Amêijoas, gambas e percebes cozinhados em cataplana com tomate, vinho e coentros.
O prato mais emblemático do Algarve. Amêijoas, gambas e percebes cozinhados em cataplana com tomate, vinho e coentros.
Feijão encarnado com carnes fumadas, chouriço e farinheira. Diferente da brasileira, mais seca e perfumada.
Pão recheado com carne de porco temperada. Um clássico dos piqueniques e festas do Minho.
Frango marinado com molho piri-piri caseiro, assado lentamente até ficar suculento e picante na medida certa.
O famoso cheesecake queimado de San Sebastián. Sem base, cremoso por dentro e caramelizado por fora.
A paella original com frango, coelho, feijão verde e açafrão. Arroz seco e estaladiço no fundo — o famoso socarrat.
O rei das sobremesas italianas. Camadas de palitos ensopados em café, creme de mascarpone e cacau generoso.
O flambé mais elegante da cozinha francesa. Crêpes finos banhados em molho de laranja, manteiga e Grand Marnier.
Arroz caldoso com amêijoas, gambas e mexilhão. Um dos pratos mais celebrados da costa portuguesa.
⭐ Destaque
Fácil
⭐ Destaque
Médio
Um clássico português de lascas de bacalhau, batata palha, ovos e azeitonas. Simples, rápido e irresistível.